Meater 2 Plus on kantamaltaan entistä pidempi ja anturiltaan entistä kestävämpi: nyt mittauspää kestää jopa 550 asteen lämpötilan, joten sitä voi käyttää vaikka nuotiossa.
Meater on täysin langaton paistomittari, joka on yhteydessä latausasemaansa Bluetoothin kautta. Latausaseman voi kiinnittää magneetilla vaikkapa jääkaapin oveen.
Sovelluksesta valitaan proteiinin tyyppi: nautaa, possua, kanaa, lammasta, kalaa tai eksoottisempiakin vaihtoehtoja löytyy. Sitten valitaan, ollaanko tekemässä pihvejä, kokonaista paistia vai jotakin muuta. Sovellus avaa alakategoriat, joita on pelkästään naudanlihalle 30 erilaista.
Sitten kerrotaan valmistustapa: uuni, hiili- tai kaasugrilli, bbq-savustin, airfryer tai uppopaisto. Lopuksi valitaan haluttu kypsyysaste. Paistomittariin voi myös asettaa ajastuksia tai hälytyksiä.
Meaterin sovellus eroaa joukosta siinä, että anturissa on useita mittauspisteitä, ja laite mittaa myös ympäröivää lämpötilaa ja arvioi jatkuvasti kypsymisen etenemistä ja kertoo, mikä on seuraava vaihe: milloin liha otetaan pois kypsymästä ja laitetaan vetäytymään ja kuinka pitkäksi aikaa. Tämä helpottaa sellaistenkin ruhonosien kokkailuja, joita ei aiemmin ole kokeillut. Sovelluksesta löytyy reseptejä, vinkkejä ja hyödyllisiä ohjevideoita.
Yhteenveto
Täysin langaton Meater on käytännöllinen paistomittari, jonka sovelluksen ansiosta lihan kypsennyksessä on vaikea epäonnistua. Mahtavaa on se, että sovellus kertoo, kuinka kauan kypsennystä on vielä jatkettava, ja kauanko liha vetäytyy sen jälkeen. Ainoa moitteemme on laitteen kalleus, jos valitsee neljän anturin version.
