Melissa on vähän tunnetumpi merkki kuin moni muu tämän testin valmistajista. Melissan voileipägrillejä, silitysrautoja, vohvelirautoja ja vedenkeittimiä sentään näkyy silloin tällöin tavarataloissa. Ja kuten näkyy, valikoimiin kuuluu myös sous vide -sirkulaattori. Se on saatavilla muutamista verkkokaupoista, mutta löytyy myös Gigantin valikoimista.

Rakenne ja toiminta

Tämäkin sauva kiinnittyy astiaan nipistimellä. Ratkaisu on ollut oivallinen aiemmin käyttämissäni laitteissani, joten miksi turhaan tehdä asioista monimutkaisia? Melissan sirkulaattori tuntuu kestävältä: alaosa on metallia ja yläosa vankkaa muovia. Se on helppo irrottaa mahdollisten kalkkisaostumien poistamiseksi. Mutta hetkinen, jotenkin laite tuntuu kovin tutulta. Lähempi tarkastelu paljastaa, että Melissan sirkulaattori on aivan identtinen Gastronoman kanssa. Mikä ei ehkä olekaan niin outoa, kun huomaa, että molemmilla on sama jakelija.

Käyttö

Toisin sanoen Melissan hallintapaneeli näyttää samalta kuin Gastronoman. Tälläkin kertaa on siis symboleja tajutakseen luettava käyttöohjeet, jotka sentään on käännetty pohjoismaisille kielille.

Symbolit oppii nopeasti, jonka jälkeen lämpötilan ja ajan säätö sujuu hienosti. Toisin kuin Gastronomalla, ei Melissan laitteessa nimittäin ole wifiä eikä näin ollen sovellustakaan. Löytyihän näistä eroa!

Kypsennys

Koska sirkulaattoria voi käyttää vain manuaalisesti, välttyy samalla tökkiviltä sovelluksilta. Lämpötilan voi säätää puolen asteen tarkkuudella. Sauva muistaa edellisen valinnan, joten säätämistä tulee vähemmän. Tässä kohtaa selviää myös toinen ero Gastronomaan: Melissan teho on pienempi, joten Melissa vedenlämmitys kestää vertailun pisimpään. Lämpötila kuitenkin säilyy hyvin tasaisena.

Yhteenveto

Melissan sirkulaattori näyttää erehdyttävästi samalta kuin Gastronoman, mutta pari merkittävää eroakin laitteilla on. Melissassa on vähemmän tehoja, joten se on hitaampi. Lisäksi sillä ei ole sovellusta. Niinpä laitteessa on vähemmän ominaisuuksia, jotka voivat aiheuttaa ongelmia ja samalla hintaa on saatu alemmas. Jos siis haluaa vain sirkulaattorin, joka hoitaa hommansa, eikä kavahda manuaalista ohjausta, on Melissa oiva ostos.

Melissa Sous Vide 16310224

Basic

Myös tässä testissä

iVide Sous Vide Cooker with Wifi

Helppo käyttää, hankala puhdistaa

Tehot ja helppokäyttöisyys ovat kohdillaan, mutta rakenne epäilyttää.

Selkeä näyttö, joka näyttää samanaikaisesti lämpötilan ja jäljellä olevan ajan. Sovelluksessa on paljon reseptejä (englanniksi). Tehokas ja lämpenee nopeasti. Pitää lämpötilan vakaana.

Todella lyhyt johto. Vaikea purkaa osiin pesua varten. Kiinnikkeen paikkaa ei voi vaihtaa ja se on muovia. Tarpeettoman tarkka lämpötilansäätö. Sovellus vain englanniksi.

Lue koko testi

Gastronoma Sous Vide 18310009

Käyttämätöntä potentiaalia

Gastronoman sirkulaattori olisi voinut olla vertailun parhaimmistoa, mutta hankala käytettävyys pudottaa pisteitä.

Vankka rakenne. Yksinkertaisen näppärä kiinnitysmekanismi. Helppo irrottaa osat ja pestä. Pitää lämpötilan vakaana.

Ongelmia wifin kanssa, joten sovellus ei toiminut. Epäselvät symbolit. Hidas lämpiämään.

Lue koko testi

Wilfa Creek Circulator SVS-1200S

Luotettava kokkausapuri

Ymmärrettävät ohjeet tekevät Wilfan sirkulaattorista luotettavan keittiöapulaisen.

Lämpötilan voi kalibroida! Suomenkieliset käyttöohjeet. Pyörteen suuntaa voi vaihtaa. Selkeät napit ja hyvä näyttö. Helppo puhdistaa. Laadukkaan oloinen, pitkä takuuaika.

Kiinnitys astiaan on hieman työlästä. Sovellus olisi ollut kiva lisä tässä hintaluokassa.

Lue koko testi

Silvercrest Sous vide stick

Erittäin saksalainen

Sirkulaattori itsessään on hyvä, mutta sovellus niin karmea, että on pakko ihmetellä, miksi se edes on olemassa.

Tehokas ja lämpenee nopeasti. Pitää lämpötilan vakaana. Sovellus toimii kaukosäätimenä.

Osat eivät irtoa pesua varten. Vaatii syvän astian. Sauva ei istu jämäkästi kiinnikkeeseen. Hävyttömän huonosti käännetty sovellus.

Lue koko testi

Jonas Ekelund