Viime airfryer-testimme aikaan Wilfan mallistoon kuului vain kaksi mallia, mutta nykyään niitä on jo kahdeksan. Näistä testasimme 10-ls XXL-mallia.
Pakkaukseen kuuluu lisävarusteena pizzavuoka, mutta miksi airfryerissä pitäisi tehdä pizzaa? Siihen on parempiakin laitteita. Mieluummin olisin nähnyt monitasoisen ritilän, kuten Crispier 5.5 -mallissa. Käyttöohjeissa ei selitetä tärkeimpien nappien toimintoja, mikä tekee laitteen käytöstä aika hankalaa. Eikä reseptejä tai ruuanlaittovinkkejäkään ole tarjolla.
Rakenne ja huoltaminen
Testin muiden laitteiden tapaan Wilfa Dual Zone on iso kone, joka vie paljon tilaa keittiön tasolta. Airfryerin ilmanottoaukko on laitteen päällä, joten siihen ei saa laittaa mitään, mikä vie tilaa entisestäänkin ahtaissa paikoissa. Wilfan airfryerissa on yksi iso kori, jonka voi jakaa väliseinällä kahteen osaan. Sisällä on kuitenkin vain yksi lämpövastus, joten ilma pääsee kulkemaan väliseinän ohi. Onkin vaikea saada koreihin eri lämpötiloja.
Käyttöohjeessa pesemisestä sanotaan vain, että kori pitäisi pestä käsin ennen ensimmäistä käyttöä. Missään ei sanota, kestääkö kori konepesua, mikä olisi kuitenkin tärkeää uunille, johon ruoka palaa kiinni. Koska osat ovat metallia ja kestävän oloista muovia, pesin osat astianpesukoneessa ilman ongelmia. Lämpövastusten putsaamisesta ei ole kumma kyllä mitään mainintaa.
Käyttö
Wilfa Dual Zonen etupuolella on iso kosketusnäyttö, josta säädetään aikaa ja lämpötilaa erikseen oikealle ja vasemmalle korille. Jos vain keksii miten, voi ohjelman kopioida toiseen koriin tai synkronoida korit niin, että niiden sisällöt valmistuvat samaan aikaan. Laitteen päältä löytyvät kahdeksan pikavalintanappia ranskalaisille, kanalle, naudanlihalle, pizzalle, kalalle, katkaravuille, lämpimänäpidolle ja kuivaamiselle. Viimeisellä ohjelmalla voi käyttää matalaa lämpötilaa ja huomattavasti pidempää aikaa kuin mikä manuaalisesti onnistuisi. Jos haluaa valmistaa jotakin muuta, on ohjeet googlattava, sillä laitteen mukana ei mitään opastusta tule. Erityisen ärsyttävää on, että laitteessa on esilämmitys, jota ei saa pois päältä, joten aina käynnistäessä on seisottava airfryerin vieressä ja odotettava, että se on saavuttanut halutun lämpötilan. Mitä ajanhukkaa!
Ruuanlaitto
Perusasetus on 200 astetta ja 15 minuuttia, mikä tuntuu järkevältä. Koreilla menee eri aika lämmetä haluttuun lämpötilaan, ja niiden lämpötila vaihtelee jopa 30–40 asteen verran matkalla 180 asteeseen. Neljän minuutin kuluttua Wilfa Dual Zone päättää, että korit ovat 180-asteisia, mutta todellisuudessa toinen on vasta 128-asteinen ja toinen 145-asteinen. Toinen kori pääsee 180 asteeseen noin 5 minuutin jälkeen ja pitää lämpötilan tasaisena. Toisella kestää 6 minuuttia päästä 170 asteeseen, johon se sitten jää. Ehkä sain testiin vain maanantaikappaleen, sillä toisen korin tuuletinkin piti kovempaa meteliä kuin toisen. Kuten yleensä, valmisohjelmien kanssa saa olla tarkkana ja usein on parempi käyttää omaa järkeä. Sillä metodilla sain kaiken kyllä onnistumaan ribseistä fish and chipseihin.
Yhteenveto
Wilfa Dual Zone ei erotu joukosta tarjoamalla mitään ihmeellistä, mutta se kutakuinkin tekee sen, mitä pitääkin. On kuitenkin huolestuttavaa, ettei näyttö kerro todellista lämpötilaa ja että korien lämpötilaerot ovat niin suuret. Jos tietää, mitä tekee, pääsee ihan hyvään lopputulokseen, mutta näin kalliilla airfryerilla ei pitäisi joutua luottamaan vain käyttäjän omaan osaamiseen. Ja miksi Wilfan mielestä laitteen puhdistaminen ei näytä olevan kovin tärkeää?
Myös tässä testissä
Ninja Foodi FlexDrawer Airfryer AF500EU
Luotettava airfryer
Ninjan airfryer poikkeaa joukosta tarjoamalla vanhat kunnon ohjausnapit kosketusnäytön sijaan, mikä tekee siitä muita käytännöllisemmän ja helppokäyttöisemmän.
OBH Nordica Dual Easy Fry & Grill XL
Tuplasti koreja, tuplasti ongelmia
Dual Easy Fry & Grill olisi voinut olla loistava, mutta kummallisten valintojen vuoksi se on lähinnä turhauttava.
Philips 3000 Series Dualbasket NA352/04
Melkein mitalisijoilla
Kaiken kaikkiaan Philipsin airfryer on erinomainen, mutta muotoilunsa puolesta se ei sovi kaikille.
Cosori Dual Blaze TwinFry
Käytännöllinen ja luotettava
Cosorin iso ja joustava airfryer on suurimmaksi osaksi oiva laite.
