Amerikkalaisella Cosorilla on valikoimissaan mittava liuta keittiökoneita, mutta meillä Pohjoismaissa saamme tyytyä vain merkin suosittuihin airfryereihin. Tosin nyt valmistajalla on uusi maahantuoja, joten tilanteeseen saattaa tulla muutos. Dual Blaze TwinFry on kääräisty pakettiin silikonipäällysteisten grillipihtien, pikaoppaan ja käyttöohjeen kanssa. QR-koodi reseptejä vartenkin löytyy, mutta kirjoitushetkellä pohjoismaiset sivut eivät olleet toiminnassa. Lisävarusteena on saatavana myös verkkomainen paistoteline, kun tarvitaan erityisen paljon ilmankiertoa.

Rakenne ja huoltaminen

Ninjan airfryerin tapaan Cosorin korissa on vankka kahva, joka voi olla kätevä, kun koria kantaa tiskialtaalle. Kahva tekee tosin samalla laitteesta tarpeettoman leveän. Cosorin kiertoilmakypsennin on melko muovinen, kuten vertailun muutkin mallit. Dual Blaze TwinFry on varustettu yhdellä isolla korilla, jonka keskellä on väliseinä. Toisin kuin Wilfalla, on Cosorin laitteen pohjassa kaksi erillistä paistoritilää, joten väliseinä uppoaa koneen pohjaan asti luoden kaksi erillistä lämpötilakammiota.

<

>

Kuva: Cosori

Laitteen nimen Twinfry-osa on helppo ymmärtää, ja Dual Blaze taas viittaa siihen, että lämpövastuksia on myös laitteen pohjassa. Sen pitäisi tehdä kokkaamisesta tehokkaampaa, mutta en ihan ymmärrä, miten. Alemmat vastukset lämmittävät nimittäin vain korin pohjaa. Ohjeissa vastukset käsketään pestä, mutta ei kerrota miten – itse kuitenkin onnistuin ihan tavallisella tiskiharjalla. Sekä kori että paistoritilät ovat konepestäviä, mistä plussaa.

<

>

Pohjan ja kannen lämpövastukset ovat esillä. Kuva: Jonas Ekelund

Käyttö

Isosta kosketusnäytöstä valitaan käytettävä kori sekä säädetään lämpötilaa ja aikaa. Napeissa on selkeät tekstit (englanniksi), joten eipähän tarvitse arvailla minkään kryptisten symbolien merkitystä. Näyttö on kallistettu yläviistoon, joten lasten on sitä hankala käyttää. Erilaisille ruokalajeille tehtyjen pikavalintojen sijaan valitaan erilaisista kypsennystavoista: air fry, roast (paistaminen), bake (leivonta), grill, reheat (lämmitys) ja dry (kuivaaminen). Valmisohjelmilla menee kypsennys usein pieleen, joten tämä tyyli on itse asiassa fiksumpi.

<

>

Käytännöllisellä sovelluksella voi ohjata kaikkea. Kuvakaappaus

Laitteen käyttö on superhelppoa myös Cosorin erinomaisen sovelluksen ansiosta. Sohvalta on kätevä tarkistaa puhelimesta, paljonko kypsennysaikaa on vielä jäljellä. Ennen kaikkea sovelluksella voi ohjelmoida esivalinnat uudelleen, mikä tekee niistä paljon kätevämpiä kuin kilpailijoilla. Sovelluksesta löytyy myös jonkin verran reseptejä, mutta ne ovat hyvin amerikkalaistyyppisiä ja vain englanniksi. Monelle tavalliselle ruokalajille löytyy kuitenkin taulukko, josta voi tarkistaa lämpötila- ja aikasuositukset.

<

>

Haparoivan alun jälkeen lämpötila vakiintui hyvälle tasolle. Taulukko: Jonas Ekelund

Ruuanlaitto

Air fryn perusasetus on 200 astetta ja 20 minuuttia, mutta sitä voi tosiaan muuttaa. Toisella korilla kesti 2 minuuttia ja 40 sekuntia lämmetä 180 asteeseen, mikä on nopeaa toimintaa. Sitten se kuitenkin jatkoi lämpenemistään 190 asteeseen ja jäi lopulta pyörimään sen ja 176 asteen välille. Toisella korilla kesti 3 minuuttia ja 20 sekuntia päästä 175 asteeseen, johon lämpötila jumahti pariksi minuutiksi. Jonkin ajan kuluttua kumpikin kori vakiinnutti lämpötilan hieman yli 180 asteeseen, joten koe on läpäisty. Tavallisessa käytössä lämpötila tuntuu tarpeeksi ennustettavalta, joten testin aikana ei ollut mitään vaikeuksia saada pekonista, makkaroista ja munaruuista juuri sellaisia kuin oli tarkoituskin.

<

>

Ruuasta tuli juuri sellaista kuin pitikin. Kuva: Jonas Ekelund

Yhteenveto

Cosori Dual Blaze TwinFry tuntuu hyvin suunnitellulta laitteelta. Kori on jämäkkä, sen saa jaettua kunnolla kahdeksi eri lämpötila-alueeksi ja osat voi pestä koneessa. Kosketusnäyttö on selkeä ja on hyvä, että ruokalajin sijaan valitaan kypsennystapa. Sovelluksella käyttö on vieläkin helpompaa, sillä esivalittuja voi asetuksia voi muuttaa ja kypsennyksen etenemistä seurata sohvalta käsin. Laite saavuttaa halutun lämpötilan nopeasti ja kypsennyksen lopputulos onnistui joka kerta.

Cosori Dual Blaze TwinFry

Premium

Myös tässä testissä

Ninja Foodi FlexDrawer Airfryer AF500EU

Luotettava airfryer

Ninjan airfryer poikkeaa joukosta tarjoamalla vanhat kunnon ohjausnapit kosketusnäytön sijaan, mikä tekee siitä muita käytännöllisemmän ja helppokäyttöisemmän.

Vankkarakenteinen airfryer. Oikeat fyysiset napit hipaisukytkinten sijaan. Kuivaa testin matalimmalla lämpötilalla. Kestää kovia lämpötiloja ja tekee kunnon paistojäljet.

Todella leveä kone suuren kahvan vuoksi. Reseptit ja taulukot ovat englanniksi.

Lue koko testi

OBH Nordica Dual Easy Fry & Grill XL

Tuplasti koreja, tuplasti ongelmia

Dual Easy Fry & Grill olisi voinut olla loistava, mutta kummallisten valintojen vuoksi se on lähinnä turhauttava.

Selkeä kosketusnäyttö. Matalan lämpötilan kuivaamisohjelma. Varaosia saatavilla 15 vuoden ajan.

Perusohjelma vaatii ravistelua. Isossa korissa on vain grilliritilä. Lämpötila ei riitä grillaamiseen.

Lue koko testi

Philips 3000 Series Dualbasket NA352/04

Melkein mitalisijoilla

Kaiken kaikkiaan Philipsin airfryer on erinomainen, mutta muotoilunsa puolesta se ei sovi kaikille.

Nopein lämmitys. Erinomainen ilmankierto suuressa korissa tekee kypsennyksestä tehokasta. Helppokäyttöinen ohjauspaneeli. Lisävarusteita saatavilla.

Käyttöopas on vain netissä. Ohjauspaneeli on laitteen päällä.

Lue koko testi

Wilfa Dual Zone AF-2X50DUAL

Tilava mutta epäluotettava

Wilfan airfryerin lukuisat pikkuviat laskevat kokonaisvaikutelmaa.

Suuri tilavuus, isotkin ateriat onnistuvat. Kuivausohjelma hedelmille ja sienille.

Lämpenee hitaasti. Kahden korin lämpötilat poikkeavat toisistaan. Esilämmitystä ei saa pois päältä. Suosituksena käsinpesu. Epäselvät ohjeet, ei vinkkejä tai reseptejä.

Lue koko testi

Jonas Ekelund